Bri de Monroig 2011

          

Nota de tast

Vi negre jove de color vermell granatós amb intensitat alta.

En nas és molt agradable amb una energia destacable. Sobresurt la presencia de fruita tan vermella com negre, molt fresca amb records de maduresa.

En boca és molt accessible i exploten els sabors fruitosos de manera molt evidents. El taní no es gens agressiu i té un bon equilibri. Es mostra més madur que altres anys i ens mostra joventut. És intens al final de boca, força llarg i agradablement fresc.

Bri de Monroig 2011 com sempre és la versió jove i fresca del celler.  Es el vi sense límit. Si sou dos a taula procureu-vos una segona ampolla perquè és llaminer. Fa salivar i aporta alegria. Es de grau generós i ens donarà plaer encara tot un any més. Molt agradable servit lleugerament fresc, és fàcil de combinar amb tot tipus d’entrades i el podeu veure tan per dinars ràpids com per sopars desenfadats. Una delícia!

Temperatura de servei recomanada: 12º-14º

Copa recomanada: Riedel sèrie Vinum Côtes du Rousillon o Beaujolais

Data del tast: novembre de 2012

Anuncis