Flor d’Alva 2009

          

Nota de tast

Vi blanc de color groc llimona intens molt net i brillant.

Nas fruitós i floral que recorda al codony i al gessamí. Intensitat mitjana, molt franc.

En boca és força voluminós i desperta sensacions madures amb molts records a fruites grogues con els préssecs primerencs i flors de camamilla. És força llarg i deixa una boca molt neta.

Flor d’Alva 2009 agrada a tothom. Fuig de la simplesa que atorguen les modes de vins extremadament frescos i maquillats i no vol ser com els seus germans blancs criats que són més musculats. Vol ser com és. Un blanc sec enamoradament sedós i molt saborós. Beveu-lo tots els dies i a totes hores però deixeu-lo parlar amb les entrades que continguin peixos o crustacis… fem un Sushi aquesta nit?

Temperatura de servei recomanada: 8-10º

Copa recomanada: Riedel sèrie Vinum XL Viognier

Data del tast: novembre de 2011

Anuncis

Una resposta a Flor d’Alva 2009

  1. Retroenllaç: Els 5 vins viatgers de… Estem de Vacances | Viatge a Ítaca

Els comentaris estan tancats.